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ごーや

今回またまた頂いちゃいました夏のお野菜♪
キュウリ、トマト、とうもろこしetc・・・
夏は美味しい物がいっぱい♪
ですが・・・
今回のお野菜は「ゴーヤ」
別名ニガウリ

・・・実はゴーヤをこんな近くで見るのは初めてかも
触ったのも初めてかも

私苦い物が大嫌い苦手なので
スーパーで売ってても目に入らないのね(笑)
ピーマンですらスルーしますし

でもブギは苦い物好き♥と言う間逆な味覚で・・・
なのでピーマンは目に入った時肉詰めにしたりして料理はします
(私はピーマン無しのハンバーグになるwww)
でもゴーヤは料理方法も知らないしまったくの視覚外でした
・・・でもせっかくいただいたし
料理方法いろいろ検索してやってみる事にしました!
(ネットって便利♪)

いろいろ料理方法を見てて
(けっこういろんな食べ方があってビックリした)
「漬物最高♪」「めちゃ美味い!」「苦味が無くなって~」
って言葉をいっぱい見てたら不思議な事に
「ゴーヤって美味しいのかも?」
「実はあんまり苦くないんじゃ・・・」
とか思ってきてしまって小さく切ったゴーヤをパクリと食べてみた

苦い~~~!!。゚(゚≧皿≦*゚)゚。

めっちゃ苦い!!ってか渋いってか、なんじゃこれ!!
あまりの苦さに怒りが(笑)
やっぱりゴーヤはすさまじく苦かった・・・
料理方法書いてる人は皆ゴーヤ好きな人が書いてんだもん「美味い」って書くわな( ´艸`)ムププ

ゴーヤはシンプルにゴーヤチャンプルにしてみました
(写真は無いよ、料理下手なんでwww)
・・・調味料とかいろんな材料が合わさってもやっぱり苦い・・・
はたしてこれは料理としてOKなのだろうか・・・とかなり不安だったんですが
ブギは「美味い!」って食べてくれました(ホッw)

今回は一本だけ使ったからもう一本残ってるのよね
はてさて、どう料理するべきか・・・(・ω・`)


ゴーヤってけっこう青臭い匂いがするんだけど
青野菜好きな変な猫チャブが匂いを嗅ぎつけてやって来ましたよ(笑)
クンクン、食べれますか?
すっごい匂い嗅いでヘタの部分ではスリスリしてた・・・
齧る前に取り上げたけど、もし齧ってたらどうなったのかしら?
苦いよね、絶対ビックリするよね(笑)
ちょっと見てみたかったかも( ´艸`)ムププ

COMMENT

ゴーヤ。 「苦いもんだ」と思いながら食べると、まぁまぁな食べ物。
ま 敢えて自作してまで食べようと思わないけど(* ̄m ̄)ニヒ

南国の夏の食べ物だから、あまり食べ過ぎると体を冷やし過ぎちゃうことになるって。
ザーサイなんかとあわせて、冷奴にのっけてもうまいらしいぞ~♡
  やったこと無いけど♪

akiさん・・・苦い物って思って食べてもそれ以上の苦さだった( ノД`)
そうよねそうよね!買ってまで食べる物じゃないわよねwww
ザーサイと合わせるの美味しそうだね!
ごま油とかネギとか一緒にまぜまぜして、うんうん良さそう♪
そっか、夏野菜だから体を冷やす作用があるのね
今年は暑いからかゴーヤが豊作らしいよ♪
・・・食べないけどね( ´艸`)ムププ

ゴーヤね、、、半分に割って種を取って、熱湯を回しかけて、適当な大きさに切って、らっきょ酢(市販)につけるとゴーヤピクルスになるよ。

生と違う苦さになるよ(笑)

多分駄目だね。。

demi_zoさん・・・へ~ゴーヤピクルス、簡単に出来るんですね
・・・でもやはり苦いのですね、無理そうです(汗
ちなみにらっきょも酢も苦手だったり・・・Σ(・ロ・;)
でもブギは好きそう♪味見できないけど(笑) 挑戦してみようかな♪
ありがとうです("▽"*)

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